おまたせいたしました！
ようやくかよってタイミングですが、
コスモスでも「カキ氷」はじめました。

世間のながれと逆行するように、今年はお祭りでよく見るシロップ。
いつも以上にチカラを入れ種類を増やしました。

仕入れ担当のママさん曰く
「だってお祭りシロップでも、色々な味たべたいじゃん！」

という事で、本格シロップをかけたカキ氷も、お祭りで見かけるシロップをかけたカキ氷も、たくさんのライン...

クリーム好きの皆様。
大変お待たせいたしました！

コスモスの新作スイーツ「シュルプリーズ」の登場です。
パイ生地で包み回りがサックサクの食感のシュークリーム。

その中に、「これでもかっ」ってぐらいクリームを絞り切りましたよ。

コスモスママさんが作りたかったシュークリーム。
6月10日（金）に登場です。

今週末１２日（日）～１４（火）まで連休を頂きます。

コスモスコーヒー
静岡県牧之原...

６月24（金）～27（月）
コスモスコーヒー店舗にて
「テクラウィーク開催です」

テクラさんは静岡市で、
うつわ道具など暮らしに喜びを添える品々を販売さるお店です。

「うつわ暮らしの道具テクラ」
静岡市葵区大岩１丁目1-25
TEL　054-246-2856

そんなテクラさんが今回お持ちになるラインナップは

■陶器
・森山窯
・福田るい
・延興窯など

■わら細工たくぼ

■衣類
・c...

今日はコスモスコーヒーが使用しているコーヒー器具「ドリッパー」について動画を撮りました。

・ドリッパーの性能。第一弾動画
　３０秒ほどの短い動画。
お暇なときにでも見てみてください。

動画最後にもテロップだしましたが、詳しい原理は解りません。

？誰か解るかたいましたら、詳しく教えて下さい。

こだわりの器具はネットショップで販売中です
http://cosmoscoffee.shop-p...

日差しも強くなり「アイスコーヒー」が美味しい季節になってきました。

そこで今回はアイスコーヒーの淹れ方の動画を撮ってみました。

まあ、いつもの事ながらヘタウマ編集動画ですので、随所随所にツッコミを入れながらご覧下さいませ。

遠方でコーヒー豆を買いに来られない方は、ネットショップで販売中です

コーヒー豆の合計が４００ｇで送料無料で発送できる「クリックポスト」サービスもございますので是非一...

4/23(土)のAM9：00～PM3:00は
法多山で開催のイベント
「コトコト市」に出店です。

その為お店はお休みします

コスモスコーヒーは
こんなラインナップをお持ちする予定です。

・ホットコーヒー
・アイスコーヒー
・コーヒーゼリー

・スコーン
　・プレーン
　・チョコチップ
　・クランベリー

・マフィン
　・シュガー
　・ブルーベリー
　・チョコナッツ
　・チョコバナナ
　・...

お客様に前々から、買っていったコーヒー豆にお湯をかけても膨らまないよ􀀶
とよく言われるので、ヘタッピながら絵をかいてみました􀂎

コーヒー豆を焙煎（焼く）すると、コーヒー豆の中に炭酸ガス（CO2）などが作られます。

この炭酸ガスがコーヒーの粉を膨張させる主役なのです􀀭

いくら焙煎したての新鮮なコーヒー豆でも、挽いてお持ち帰りになると、コーヒー豆の中にあった炭酸ガスがドンドン逃げてしま...

コスモスコーヒーには３種類のプリンが出来ました􀁠

􀂲新登場「チーズプリン」
􀁡今年、流行るかな！？􀁡
なめらかで濃厚なチーズプリンが新登場􀀳
あ・え・て上品にコスモスのロゴを掛け紙に􀂏
間違ってもまだ、作ってないなんて事ではありません􀂎

􀂲「おかあさんの卵プリン」
昔ながらの、少し固めのプリンです。

􀂲「白い珈琲プリン」
見た目は白いミルクプリン。でも食べるとほんのりコ...

みなさん。􀁙コーヒーをペーパードリップで淹れる場合、お湯の温度や淹れ方にはこだわっても意外と、ペーパーフィルターの折り方って気にしてないんじゃないでしょうか􀀶

ペーパーフィルターの折り方一つで、コーヒーの味わいも一味変わるかも􀀭􀂏

＃コスモスコーヒー　＃自家焙煎珈琲　＃ペーパードリップ　＃コーヒー豆　＃静岡県　＃カフェ　＃喫茶店

⭐️お渡し期間変更⭐️
当初は３月３日からのお渡し予定でしたが、多数のお問合せにより、いつでもお渡し可能にいたしました􀀭
􀁶ただしご必要の５日前までにご連絡下さいませ。
・・・・・・・・・・・・・・
コスモスコーヒー
TEL　 0548-22-6685
（毎週火曜定休）
・・・・・・・・・・・・・・
🌸今年のひな祭りの御祝いに
コスモスの「ひなまつりケーキ」
🍓「イチゴ姫」を如何でしょ...

毎年12月に作る「シュトーレン」􀁖
おかげさまで昨年は直ぐに完売してしまい
本当～にご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした􀀘

今年は新たなるチャレンジ􀀭
挑戦してみたのは「チョコレートのシュトーレン」

􀀷バレンタイン・シュトーレン􀀷

フレッシュバターをたっぷりと使ったチョコレート生地の中にはたっぷりのナッツやドライフルーツと美味しさをギュっと詰め込んだ贅沢なケーキなので...

バレンタインにお勧めのコーヒーセット􀂯

コスモスネットショップで販売開始􀀭
↓　↓　↓　↓　↓
http://cosmoscoffee.shop-pro.jp/?pid=166184981
送料無料で発送致します􀂏

􀀷【ブラジル・ショコラ・サンアントニオ農園100ｇ】
カカオやヘーゼルナッツのような香ばしさとコク。
ラフランスのような甘さを楽しめるコーヒーです。

􀀷【バレンタイ...

􀁙コーヒーマイスター「マキタ」がこだわり焙煎した
深煎りコーヒー豆を使用し、作り上げた
􀂏めっちゃスッキリとした苦味が心地よい
コーヒーゼリー􀀭

今年も販売開始です！

􀁶􀁠今年のひな祭りの御祝いに
コスモスの「ひなまつりケーキ」
を如何でしょうか􀀄

メレンゲ菓子でつくられた「おひなさま」の十二単には、カラフルな生クリームでデコレーションされたショートケーキです􀁶

ボリューム満点な「ひなまつりケーキ」􀀭
数量限定ですのでお早めにお申しつけください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コスモスコーヒー
静岡県牧之原市静波2263-6
T...

来年の🎍お正月三が日も営業する気満々の
コスモスコーヒーです！

そのかわり12/12（日）～14（火）
でお休み頂きます􀂎

もうお年賀ギフトの
ご用意は出来ましたでしょうか？
今年はいつもにも増し、
色々なカタチのギフトをご用意致しました。

􀀭今回はお年賀ギフト第一弾􀀷
　※第二弾は近日配信予定。

いずれも箱の数に限りがございますので
御来店、電話、LINEで事前の
ご予約をお...

12月といえば、日本でもすっかり定番？
のドイツの🎄クリスマスケーキ
「シュトーレン」が完成しました！

コスモスのシュトーレンは、
あのママさんが練りに練った
甘いもの好きの為のスペシャルレシピ􀀧

フレッシュバターのプールに
焼きあがったシュトーレンの生地をダ～イブ􀀭
そこから温泉よろしく、生地の芯までバター
が浸透するようにゆっくりとつかります。

そんな生地の中にはたっぷりの...

いよいよ今週金曜日から
静岡にあるテクラさんの
展示販売会がコスモスコーヒー
で始まります！

11/26（金）～29（月）
だいたい12：00～16：00頃まで

いつも
人の手で丁寧に作られた
温かみのあるうつわ。
洋服。道具。などを
お持ち頂いております。

今回は「井上尚之さん」のお皿
MITTAN,CALICOなどの洋服
沖縄の琉球石灰岩で作られた石獅子
などをメインにお持ち下さりま...

🌊静波海岸から徒歩５分にあるカフェ
☕コスモスコーヒーです。

今年はバースデーケーキの御注文を重点的に
お取りしようと思って、クリスマスケーキの
ご依頼を止めようと思っていましたが、

􀂕たくさんのお客様の問い合わせを頂戴し
　　数を絞ってではありますが

🎅クリスマスケーキの御注文受付いたします🍰

＜内容＞
􀂲クリスマスフルーツデコレーション
・15cm（約４～8名分）￥380...

cosmoscoffee

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