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¥2,700生クリームのシフォンケーキ 「Sweet Pea」

丁寧に焼き上げたシフォン生地を、琉球和三盆糖の上質な甘さと搾りたて感のある生クリームで包んだシフォンケーキ。 スイートピーの花がモチーフにあしらわれています。

¥2,700ブリュレシフォンケーキ 「Brulee」

厳選された九州産生クリームと、国際フェアトレード基準に準拠した希少なタヒチ種のバニラビーンズを使用したクリームのドリップ、キャラメリゼされたトップが特徴。 甘さと香ばしさのシンフォニーが楽しめる一品です。

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