割烹　やま田 割烹　やま田では、旬の魚介類など食材を生かしたコース料理をご予算に応じてご提供しています。 四季折々の海の幸、山の幸の美味しさを楽しんでいただけます。 石川県は雨量が多く、山から海も近いため、日本三名山の一つである白山をはじめ、里山の豊富な栄養分を含んだ雪解け水や雨水が、河川から海へと流れ込んでいます。そのため、エサとなる小魚が多くなり、魚が美味しく育ちやすい環境が整っています...