魚子醬 𝟭𝟬𝟭｜魚子醬有助促進腦部健康 🧠 眾所周知，魚子醬含有能夠抗氧化的硒，有保養皮膚的功效。 其實除此之外，魚子醬也含有豐富的Omega-3脂肪酸，Omega-3為人體無法自行合成的營養素，我們最常聽到的EPA和DHA也是Omega-3的主要營養素。 鱘魚是蘊含豐富Omega-3的魚類，因此以其製成的魚子醬一匙中已含有至少一克的Omega-3及充足的EPA與DHA。DHA能...