FOODEX 2023 に出展して来ました。(3/7〜3/10開催) 今年は昨年までとは違い、コロナ前の人手に戻った印象。特に外国人来場者が戻って来たなと感じました。 予想をはるかに上回る数の試食が出て、営業後の補充資材の調達に夜遅くまで沿線沿いのお店を探し回り、どうにか確保が間に合いました。 ブースにごお越し頂きました皆様ありがとうございました。