直売所前の天津水密を 加熱するとこんな色が採れました。 専門家の方によると、アントシアニンだそうです。 香りは青果ですが、果肉を食べるなら砂糖と加熱してコンポートにする方が美味しいと思います。 自由にもぎ取り出来ますのでどうぞ色々な食べ方をお試し下さ〜い🍑