【雞蛋有害心血管健康?】 雞蛋一天到底可以吃幾顆? 在減重、飲食控制的過程中你會不會有這個疑問呢? 雞蛋對健康是有益還是有害，癥結點在於「蛋黃」中含有大量膽固醇，可能對心血管患者有潛藏的風險。而營養與健康的研究受到很多因素的影響，判斷蛋的攝取量時，需同時考量個人的健康與代謝狀況。 然而雞蛋所含的不是只有膽固醇，也有高品質的蛋白質，大量的微量營養素如鎂、鐵、鋅、鈣等等，及維生素B群、維生素...