【吃豬蹄補充膠原蛋白?】 養顏美容是永不退燒的話題，也越來越多人用食療的方式來美容肌膚。坊間盛傳多攝取富含膠原蛋白的食物，如：豬蹄、雞爪等能補充膠原蛋白，使肌膚變的Q彈，真的是如此嗎? 事實上，豬蹄、雞爪等確實含有豐富膠原蛋白，但分子結構過大，需要先經過人體消化吸收後再次合成膠原蛋白，並不會直接轉換成肌膚的膠原蛋白。且人體再合成膠原蛋白過程中也需要其他營養素輔助，如維生素C。目前也尚未...