オーブンの中で忘れられたクロワッサン。 先日、追加でクロワッサンを2個焼成後、水分を飛ばすため釜の電源を切ってダンパーを開けたまま、一晩忘れ去られて、翌日の仕込みに気がついたらこの状態。 層や形が綺麗に残ってるので、何かに使えないかと思案してたところ、パンプシェードの会社へ問い合わせをしてみました。 担当者の方は快諾していただき、チャレンジしてみたいとのことで、とても嬉しい！ 偶然の産...