料理のメインにはなりにくいパセリですが 見た目からは想像できないほど栄養価が高い野菜です Βカロチン、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、ビタミンCなどのビタミン類 カリウム、カルシウム、鉄などのミネラル類が豊富 独特の香りはアピオールという精油 食欲増進や疲労回復、口臭予防などにおすすめです （JAグループ） https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?...