みつばは日本に自生している野菜 現在は1年中水耕栽培で出荷されています 3種類が栽培されています ○香りが豊かな野菜で 根元まで緑色の糸みつば ○茎が白く風味が強い根みつば ○光を当てずに軟化栽培した切りみつば クリプトテーネンとミツバエンという香り成分が含まれ 気分をリラックスさせ たかぶった神経を鎮める作用が期待されています （JAグループ） https://life.ja-group...