冬から春が旬のグリーンピースは 中近東の古代オリエント地方や地中海地方が発祥地で 日本には遣唐使により伝えられたのだとか （雑学ネタ帳） https://zatsuneta.com/archives/007167.html 新芽が豆苗 若い豆がさやえんどう 未成熟豆がグリーンピース 成熟豆がえんどう豆 と色々な呼び名があります 食物せんいが特に豊富で 野菜の中でもトップクラス 不溶性食物...