CRAFT SAKE WEEKEND 2022 at J-Wave Inspire Tokyo の2日目が始まりました！雨にも負けず、「日本酒 New Waveの日」に全国から10蔵が集結しました! これらの蔵元は、世界の伝統的な料理やモダンな料理に合うように醸造された「New Wave」の日本酒を代表する蔵元です! 甘み、旨み、苦み、渋み、ジューシーさなど、料理の味を引き立てる多彩な日本酒の...