花田学園 クラブ活動紹介④【漢方研究会】 10月24日(火)本校の卒業生で、国際中医薬膳管理師である綾戸宏美先生より、空気が乾燥してくるこれからの時期に向けて、薬膳の講義をして頂きました。 季節の薬膳ということで、身近な材料で作れる料理と、少し生薬風の食材を加えて使うものを3種類見せて頂きました。生姜(しょうが)鶏肉、玉竹(ぎょくちく)、沙参(しゃじん)などを用いて作ったスープは、「身体が...