クロワッサンが出来るまで！その②です。 営業日の朝はやる事が詰まりすぎです。 なので、クロワッサンは定休日の早朝の仕事です。 この仕事は面白いですよね。 うまく説明できないけど、上達しないからかな？ うまく出来るようがんばります。 #会津パン屋 #りんどん #手作りパン #自家製酵母 #焼きたてパン #クロワッサン