こんにちは😀 古今馳走 あん藤です💐 6月に突入いたしましたね☂️ 本日はお料理の紹介です🍤 ①北海道産シャコと芹の胡麻和え ②広島産猪バラ肉の西京焼きと丸茄子の揚げ浸し ③天竜川の稚鮎と生ホタルイカの天麩羅 ④金目鯛の炭火焼きと鰆の白子フライ　伊勢海老のソース 猪🐗は西京焼きにすると、臭みがなく肉の味わいを存分に感じとれ、ワイン・日本酒に合います🍷✨ 稚鮎は内臓の苦味、ホタル...