酸味が苦手な人が多いのになぜ世の中は浅煎りなの？ こんにちは Django Beansの岡﨑です 前回から間が空いてしまいました、すみません。 さて、長いタイトルですね。何年か前、率直に思ったことです。そして、この疑問が私のコーヒー観を変え、より広いコーヒーの世界への扉を開けるきっかけとなりました。 コーヒーに興味を持ち出した中学生のころから、つい3,4年前までホットコーヒーはフルシテ...