かつお節「賀茂削り」で、わさび丼 恥ずかしながら、店主・櫻井「わさび丼」を初めて食べました。 こんなにわさびをすっても一緒に食べても、辛くないんです。 相乗効果とはまさにこのこと、「賀茂削り」がわさびの甘さを引き立てます。 今回も「賀茂削り」を、盛り盛りに致しました。それに従い、わさびも摺っては増量...の繰り返し。ご飯はほんの少しです。 いや～まだまだ知らない食べ合わせがあるんです...