名店のラーメンが入れ替わるお店、ラーメンステーション(star) 今回、皆さんにご紹介するのは「らーめん 香澄」社長に聞いた(!)「魚介旨塩ラーメン」のこだわりポイントです(sparkle) ・魅力①：香り高い出汁の旨み(moon big smile) お出汁の味をしっかりと出しながらも、スッキリした飲み口で、香りと喉越しの良い麺を使用することで、毎日でも食べたくなるようなラーメンを目指し...