こんにちは、ハクハクです 皆さん、福岡市博多区にある『承天寺』をご存知ですか？ 境内を歩いて行くとそこには・・・「饂飩蕎麦発祥之地」と刻まれた碑があります ※饂飩→うどん ※蕎麦→そば 「うどん」や「そば」が有名な都道府県として、福岡県はあまり聞きませんよね。 本当に承天寺がうどんやそばの発祥地なのか それは鎌倉時代にまで遡ります 鎌倉時代中期、静岡県出身の僧「円爾（え...