北海道の幸とお酒 たかふじ

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お店紹介

北海道千歳市末広エリアに新しくオープンした「北海道の幸とお酒 たかふじ」は、北海道の新鮮な海の幸や季節の野菜をたっぷり楽しめる、アットホームな居酒屋です。
手頃な価格で北海道の幸を提供し 道内外のお客様に喜んでいただきたい。地元で愛されるお店を目指しています。
料理長は地元北海道で長年、食材の魅力を追求してきた経験を持ち、その想いを一皿一皿に込めています。

木目調の落ち着いた店内は、友達との楽しいひと時やデート、そしてちょっとした自分へのご褒美にぴったりな大人の空間です。ゆったりとした雰囲気の中で、リラックスしながらお食事を楽しんでいただけます。

「北海道の幸とお酒 たかふじ」では、北海道各地から厳選した旬の魚介や季節の野菜を使ったお料理を揃えています。特に季節ごとの山菜や活アワビを使った料理は、地元の方からも観光客からも「北海道らしい味わいを堪能できる」と好評です。また、お料理にぴったりの日本酒や多彩なドリンクも取り揃えており、その日の気分に合わせて楽しんでいただけます。

お座敷席はおしゃれで居心地が良く、少人数から大人数まで様々なシーンでご利用いただけます。最大60名まで対応可能な広々とした店内で、皆様の集まりに柔軟に対応いたします。

JR千歳駅から徒歩5分という便利な立地にある「北海道の幸とお酒 たかふじ」で、北海道の味覚を心ゆくまで楽しんでください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Notice

メニューSee more

¥1,500白老牛ローストビーフ味噌漬け

白老牛を贅沢に使用し 低温でじっくりと火入れしたローストビーフです。 上質な脂と とろける食感をお楽しみください。

¥950極蟹肉コロッケ

当店のカニコロッケはクリームコロッケではありません。 スワイ、ダラバ蟹の身のみを 極限まで使用し、コロッケに仕上がるぎりぎりの黄金比で仕上げました。

¥1,100サーモン親子レアカツ

程よい揚げ方で絶妙の食感。 銀鮭レアかつ×自家製タルタルソース×イクラで相性抜群! 是非ご賞味ください。

¥1,980極真ホッケ

利尻産真ホッケを開いて加工の段階で利尻昆布と一緒に仕込み おいしさをタップリ吸い込み、旨味を閉じ込めたまさに【極】の一品。 炭火でじっくりと仕上げました。

¥700からすみ香る 大人のポテトサラダ

からすみ香る風味豊かなポテトサラダを海苔で包んでお召し上がりください。 おすすめの生酒とご一緒にどうぞ。

¥850磯のり揚げ出し豆腐

衣に青のりを使用し 旨味溢れる出汁の中へ お酒の進む揚げだし豆腐に仕上げました。 いくらの旨味とともにお召し上がりください。

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Country or region: Japan