下呂温泉　水明館Verified

日本三名泉の下呂温泉の泉質は、アルカリ性単純泉です。なめらかな肌触りが特徴で、化粧水をつけた後のような美肌効果があります。ほんのりと硫黄を含んだ香りが楽しめます。

全264室の客室は、「青嵐荘」「臨川閣」「飛泉閣」「山水閣」の4つの館からなります。 様々なタイプの客室を、お好みに合わせてお選びください。

旬の素材を生かし、シェフが一つ一つ丹念につくるフレンチフルコースをお楽しみ頂けます。 また、地産地消を大切に、飛騨の豊かな大地で育った地元の食材をたっぷり取り入れた、彩り豊かなお料理をご用意させていただきます。

広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えた新しいスタイルの中国料理です。飛騨牛をはじめ、飛騨食材の旨みを活かした優しい味のお料理をご用意致しております。

四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理をご提供いたします。 地酒をはじめ、様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみください。