先週末にハンバーグを作ったのでご報告☝🏻 今回はローヌ赤ワイン『プティ・ロワ』🍷と合わしました💬 昔から豚肉料理をよく食し黒トリュフや野生ハーブの採れる土地のお酒ならではのふくよかな味わいとコクが下手なハンバーグをめっちゃ美味しくしてくれました👍🏻 お肉の間にジュワ～っとなじみ入りジューシーさや味わいが増して高級な一品に🍽✨