自家製胡瓜キムチは、韓国料理の一種で、新鮮な胡瓜を使用して作られた、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴の漬物です。キムチは、白菜や大根、ネギなどの野菜で作ることができますが、当店の自家製胡瓜キムチは、ひんやりとした食感と、程よい辛さが人気の秘密です。 当店の自家製胡瓜キムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮な胡瓜を使用し、唐辛子やニンニク、生姜、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 自家製胡瓜キムチは、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サラダやスナック菓子のトッピングにもおすすめです。辛さは程よく、食欲をそそる味わいが特徴的です。また、胡瓜には、保湿効果や美白効果があるとされているため、美容にも効果的です。

厳選した国産の玉ねぎを、丁寧に薄切りにして醤油に漬け込みました。玉ねぎの甘みと醤油の旨味が絶妙にマッチし、ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。また、サンドイッチやサラダのトッピングとしてもおすすめです。冷蔵庫で保存していただき、いつでも美味しい玉ねぎ醤油漬けがお楽しみいただけます。

・韓国の風味豊かな伝統料理「イカキムチ」 以下の甘味やコリコリとした食感と、キムチのピリッとした辛みを楽しめるのが魅力です。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても相性が良いと評価されています。

自家製白菜キムチは、韓国料理の代表的な漬物のひとつで、発酵食品の一種です。新鮮な白菜を使用し、唐辛子、にんにく、しょうが、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。 当店の自家製白菜キムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮な白菜を使用し、丁寧に下ごしらえをし、一つ一つ手作業で漬け込んでいます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 自家製白菜キムチは、辛さと酸味が効いた爽やかな味わいが特徴的で、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。また、乳酸菌が豊富に含まれているため、腸内環境を整える効果があるとされ、健康にも良いとされています。

国産長芋を厳選してMANA特有の味つけでできました。 シャキシャキした食感、そしてなめらかな優しい味。 残ったヤンニョムはチゲ鍋にどうぞ。

当店の自家製小松菜キムチは、小松菜を使った新しいタイプのキムチです。小松菜のシャキシャキとした食感と、キムチ独特のピリ辛な味わいが絶妙にマッチし、美味しさと栄養価が一層高まっています。 当店では、素材の質にこだわり、自然栽培された小松菜を使用しています。小松菜は、カルシウムやビタミン類をはじめとした栄養素が豊富で、健康にも良いとされています。また、キムチに使用する調味料にもこだわり、新鮮な野菜や香辛料を使用して、手作りで丁寧に仕上げています。 当店の自家製小松菜キムチは、ピリ辛でありながら、小松菜の甘みや香りが豊かに感じられ、後味もさっぱりとしているのが特徴です。ご飯やお酒のお供にはもちろん、サラダのトッピングやお弁当にもおすすめです。

・韓国三代珍味として知られる「チャンジャ」 チャンジャとは、たらの内臓を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などの調味料と一緒に漬け込んだ塩辛のこと。 「魚のキムチ」とも呼ばれています。 コリコリとした歯ごたえがあり、深い旨味の絡みが特徴

自家製ネギキムチは、韓国料理の一種で、新鮮なネギを使用して作られた、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴の漬物です。キムチは、白菜や大根、胡瓜などの野菜で作ることができますが、当店の自家製ネギキムチは、ネギの風味と程よい辛さが人気の秘密です。 当店の自家製ネギキムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮なネギを使用し、唐辛子やニンニク、生姜、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 自家製ネギキムチは、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サラダや肉料理のトッピングにもおすすめです。辛さは程よく、食欲をそそる味わいが特徴的です。また、ネギには、風邪予防や疲労回復効果があるとされているため、健康にも良いとされています。

・死んでいる牛も起こす「テナガタコ」 栄養が多く神経を安定させるアセチルコリンを含めて各種無機質、タンパク質をたくさん含有し、特にタウリン成分が多いです。

自家製ネギキムチは、韓国料理の一種で、新鮮なネギを使用して作られた、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴の漬物です。キムチは、白菜や大根、胡瓜などの野菜で作ることができますが、当店の自家製ネギキムチは、ネギの風味と程よい辛さが人気の秘密です。 当店の自家製ネギキムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮なネギを使用し、唐辛子やニンニク、生姜、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 自家製ネギキムチは、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サラダや肉料理のトッピングにもおすすめです。辛さは程よく、食欲をそそる味わいが特徴的です。また、ネギには、風邪予防や疲労回復効果があるとされているため、健康にも良いとされています。

自家製胡瓜キムチは、韓国料理の一種で、新鮮な胡瓜を使用して作られた、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴の漬物です。キムチは、白菜や大根、ネギなどの野菜で作ることができますが、当店の自家製胡瓜キムチは、ひんやりとした食感と、程よい辛さが人気の秘密です。 当店の自家製胡瓜キムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮な胡瓜を使用し、唐辛子やニンニク、生姜、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 自家製胡瓜キムチは、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サラダやスナック菓子のトッピングにもおすすめです。辛さは程よく、食欲をそそる味わいが特徴的です。また、胡瓜には、保湿効果や美白効果があるとされているため、美容にも効果的です。

・韓国三代珍味として知られる「チャンジャ」 チャンジャとは、たらの内臓を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などの調味料と一緒に漬け込んだ塩辛のこと。 「魚のキムチ」とも呼ばれています。 コリコリとした歯ごたえがあり、深い旨味の絡みが特徴

自家製大根キムチは、大根を塩漬けして唐辛子やニンニク、生姜などの調味料を加えて作られた、韓国の伝統的な発酵食品です。大根のシャキシャキとした食感と、辛みと旨味が絶妙に調和した、美味しくヘルシーな料理です。 当店の自家製大根キムチは、新鮮な大根を使用して、手作りで丁寧に作っています。大根を塩漬けすることで、栄養素が豊富に含まれ、発酵によってさらに栄養価が高まります。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 大根キムチは、ご飯や麺類、お肉やお魚のお供にぴったりです。また、そのまま食べても美味しく、健康にも良いとされています。当店の自家製大根キムチは、味だけでなく、栄養価も高く、毎日の食卓に取り入れることで、健康的な食生活をサポートします。 大根キムチは、発酵食品として腸内環境を整える効果があるとされています。また、唐辛子に含まれるカプサイシンは、新陳代謝を促進し、ダイエットにも効果的です。さらに、ニンニクや生姜には免疫力を高める効果があるとされており、健康にも良い食品です。

自家製大根キムチは、大根を塩漬けして唐辛子やニンニク、生姜などの調味料を加えて作られた、韓国の伝統的な発酵食品です。大根のシャキシャキとした食感と、辛みと旨味が絶妙に調和した、美味しくヘルシーな料理です。 当店の自家製大根キムチは、新鮮な大根を使用して、手作りで丁寧に作っています。大根を塩漬けすることで、栄養素が豊富に含まれ、発酵によってさらに栄養価が高まります。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 大根キムチは、ご飯や麺類、お肉やお魚のお供にぴったりです。また、そのまま食べても美味しく、健康にも良いとされています。当店の自家製大根キムチは、味だけでなく、栄養価も高く、毎日の食卓に取り入れることで、健康的な食生活をサポートします。 大根キムチは、発酵食品として腸内環境を整える効果があるとされています。また、唐辛子に含まれるカプサイシンは、新陳代謝を促進し、ダイエットにも効果的です。さらに、ニンニクや生姜には免疫力を高める効果があるとされており、健康にも良い食品です。

国産長芋を厳選してMANA特有の味つけでできました。 シャキシャキした食感、そしてなめらかな優しい味。 残ったヤンニョムはチゲ鍋にどうぞ。