天空の庭 星のなる木

日本の素材を活かした日本料理

創業以来、当店では厳選した利尻昆布、本枯節を使った出汁を毎朝仕込みます。出汁は星のなる木の料理の核となるもの。極上の出汁とともに料理を彩る四季折々の素材の多くは産地を訪問して確認し、仕入れました。そして日本伝統の器の数々が料理に更なる美しさを添えてくれます。『出汁にこだわり、四季を彩り、器で魅了する料理』こそ星のなる木の目指す日本料理です。和の伝統を重んじつつ、洋食文化も柔軟に取り入れ、日本料理の魅力を最大限に引き出すコース料理は美味しさ・驚き・楽しさのある非日常的な食事の機会となる事でしょう。皆様のご利用をお待ちしております。

個室予約がおすすめ！

接待・会食などビジネスシーンやプライベートでは家族の利用も。ご予約はお早めに！

日本酒、焼酎・ワインが充実。

特約店だからこそ仕入れられる日本酒やソムリエ厳選のワインが揃います。

和祝いプレートと自家製ケーキ

当店では本格的な生ケーキをご用意できます。
記念日にぜひご利用ください。

圧倒的景観

地上220メートルからの絶景が愉しめます。

料理長｜松尾清太

日本は多様な文化を取り入れることを楽しみながら、自国の文化を発展させてきました。 日本料理も時代と共に変化し、他国の文化を柔軟に取り入れながら日々進化しています。 伝統を重んじながら、四季に富む日本の風土を大切にし、日本料理の「今」を届けます。 星のなる木でしか巡り合えない一期一会の出会いをお楽しみください。