水槽

漁港から届けられた活魚が泳ぐ水槽。その場でお気に入りの魚介を選んで自分仕立てのイタリア料理をお楽しみいただけます。

アイスベット

鮮度が落ちないように直送された数種類の魚介をここで寝かせています。

自分で選ぶ魚をお好きな調理方法でどうぞ!
魚の価格+調理の価格=料理価格

「アクアパッツァ」
定番!色々な貝との蒸し焼き
魚価格+800円

「アル フォルノ」
季節野菜と一緒にオーブン焼き
魚価格+500円

「グリリアータ」
香ばしく焼き上げたグリル焼き ハーブソース
魚価格+500円

「オイル煮」
キノコとハーブとオイルでぐつぐつと
魚価格+500円

「マリナーラ」
トマトソースとニンニク、オレガノのソースで
魚価格+500円

「ズッパ ディ ペッシェ」
色々な魚介を赤ワインベースのスープで煮込みました
魚価格+1,000円

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魚介たっぷりの料理が沢山!!

浜坂漁港組合や銚子の漁師から直送される、とびきり新鮮な魚介類。 あと引く美味しさが魅力な『カラブリア州』のエッセンスを含んだ料理で提供します!

薪で焼く石窯ピザ

本場のナポリで絶大な信頼を誇る「ステファーノ・ファラーラ社」の薪窯を使用しております。薪火ならではの芳醇な香りと旨みに包み込まれます。

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