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当店1番人気‼5倍希釈の飲むお酢として水割り、炭酸割り、野菜ジュースなで割って健康ドリンクとておススメです。ドレッシングにしたり調味酢としても幅広くお使いいただけます。原料のりんごは信州産ふじりんごをそのまま漬込み発酵させています。
西京漬の素と金山寺漬の素の2種類がお試しできるセットになります。西京漬の素は魚屋さんのプロも認める本格的な西京漬けがご自宅で簡単に作れます。もちろん下処理などの面倒な作業は必要ありません。金山寺漬の素は万能みそだれになります。味噌漬け・味噌炒め・味噌煮などの料理やマヨネーズと混ぜて味噌ディップで野菜スティックや温野菜に付けて食べると絶品です。