LayerCafe (レイヤーカフェ)

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LayerCafe人気メニューSee more

焦がしタピオカ黒糖ミルク

タピオカボールはキャッサバ粉に黒糖を練りこみ、手でこねてから成型。生感覚のもちもち感と、黒糖を焦がしたエスプーマクリームの香ばしさが病みつきになる一杯です。

濃厚エッグカスタードタルト

ていねいに何度も折り重ね、店内工房で焼き上げたパイ生地タルトと優しい甘さのカスタードフィリングがマッチ!

やわらかロース角煮ごはん

沖縄県波照間島産の『特等黒糖』でじっくりトロトロに煮込んだロース角煮を、ヘルシー雑穀ご飯・味付け卵・ナムル・お新香と共にワンプレートに仕上げたお食事メニューです。

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