【国消国産】 . JAが提案する食のテーマ「国消国産」を考えるシンポジウムが12月2日、金沢市で開催されました。 東京大学の鈴木宣弘教授が「迫る！日本の食料・農業危機 〜食と農を守るために私たちができること〜」と題して講演。肥料などが高騰していながら農産物の価格は低いままであることなど、生産現場の厳しい実情を伝えました。 地元食材の宝庫・JAの直売所にぜひ行ってみてください。スーパーで、地...