４月のパン講座のテーマは「バーガーバンズ生地とハンバーガー」

ふんわりしつつも歯切れの良い生地を目指して、製パン知識による工夫+野菜の成分、性質で美味しくする製法をお伝えします。

(ちょっとマニアックなレシピです◎)