こんにちは、野沢農産生産組合です。 先日もご紹介した、『代搔き』（しろかき）の作業も終盤戦！！ 田起こしが終わった田んぼに水を張り、土を細かくし、かき混ぜ、土の表面を平らにする作業です。 土の表面を平らにすることで、田んぼの水漏れを防いだり、苗がムラなく生育するようにする大事な作業です 雑草の種を深く埋め込むことにより、雑草の発芽を抑えることもできるんです 昔は、牛や馬に「ま...