こんにちわ 農事組合法人 野沢農産生産組合は、北信州で日本一おいしいお米を作りたいとのおもいから、 とことんおいしさにこだわり、手間ひまを惜しまず、安全性を重視したお米づくりを行なっています。 米はほんの少しの手間と知識でおいしく頂くことができます。 お米を美味しく、食べてもらうための知識をご紹介していこうかと思います。 番外編　白米と玄米では炊き方が異なるので今回は玄米編 「...