伝統の製法を元に作り上げたこだわりのたくあんです。

【伝統】渥美一丁漬

愛知県名産の八丁味噌を使用したたくあんです。

【愛知限定】赤だしみそ漬

高級料亭でも使用される高品質のたくあんです。

【極上】料亭沢庵

梅酢の風味でさっぱり食べやすいたくあんです。

【元祖】うめず一本

柿の皮の風味が効いた本格的なたくあんです。

【本格】柿漬沢庵

塩度が高いたくあんで、お酒のおつまみにオススメです。

大人のぬか漬たくあん

昆布のうま味とたくあんの大根のうま味を感じる一品です。

昆布味たくあん

しその風味を感じるさっぱりとしたたくあんです。

しそ味たくあん

キムラの商品

管理栄養士・調理師が監修したたくあんを使ったレシピを公開しています。

【無料】たくあんを使ったレシピを公開しています。

● 用意する食材 　□ たくあん（５０ｇ） 　□ じゃがいも（２００ｇ） 　□ 玉ねぎ（５０ｇ） 　□ 大葉（２枚） 　□ マヨネーズ（２０ｇ） 　□ バター（８ｇ） 　□ 黒コショウ（１ｇ） . . ● 大まかな流れ 　□ じゃがいもをラップで包んでレンジで温める。 　□ 各食材をスライス・つぶす。 　□ 混ぜ合わせて電子レンジで加熱する。 　□ たくあんと大葉を加える。 . . ● 各手順を画像付きで解説してます https://takuan.recipes/potato-salad/takuan-potato-salad-1/ . . たくあんの食感と、ポテトサラダのおいしさが相性抜群です。一度食べたらヤミツキになる人が多い話題のレシピです。

たくあんのポテトサラダ

● 用意する食材 　□ たくあん（３０ｇ） 　□ マグロのたたき（１００ｇ） 　□ 白ごま（お好み） 　□ 刻みのり（お好み） 　□ カイワレ大根（お好み） 　□ 白ネギ（お好み） 　□ ごま油（小さじ１） 　□ しょうゆ（小さじ１） 　□ みりん（小さじ１） 　□ わさび（お好み） . . ● 大まかな料理の手順 　□ たくあんを細かく切ります。 　□ たくあんとマグロのたたきをボウルに入れます。 　□ 各種調味料と一緒に混ぜ合わせます。 　□ 器に盛りつけます。 　□ 薬味などを盛りつけて完成です。 . . ● 画像付きでわかりやすく解説しています。 https://takuan.recipes/magu-taku-bowl/magu-taku-bowl-1/ . まぐろとたくあんのコラボレーションが最高においしい一品です。子どもから大人まで幅広い層に人気のあるレシピです。

マグたく丼

https://takuan.recipes/ こちらのサイトでさらに見ることができます。

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