とば屋酢店

🍣酢の粕ですし飯のうまみUP! 酢の粕は、すし酢づくりにも使えます✨ いつものすし酢に入れるだけで、発酵感マシマシ! ✔️材料(2合分) ・ごはん 2合分 ・酢の粕 6cm分(約大さじ1) ・米酢 50ml ・砂糖 大さじ1.5 ・塩 小さじ1.5 ✔️作り方 1️⃣ 器に、酢の粕・お酢・砂糖・塩を入れ、よく混ぜて「すし酢」を作る。 2️⃣ 炊きたてのごはんに、1️⃣を回しかけ、切るように混...