燦宮オリジナル「気仙沼 姿ふかひれ拉麺」(２食BOX入り） ¥2,600 熟練の職人の技により、手作業で皮や骨を取り除き低温で栄養を壊さずに旨みを増しながら細かく調整し、仕上げるこだわりのふかひれ。豊かな三陸の海に敬意を込め、一つひとつ丁寧につくられたふかひれを使用しております。 ふかひれの味わいが引き立つ特製の餡は、鶏・豚ガラスープに、タケノコ、キクラゲ、白キクラゲ、帆立貝柱など山海の幸をた...