新製品（予約受付開始） 粕酢【 大洋盛 大吟醸酒粕 使用 】150ml 　日本最北の酢醸造元と新潟最北地の酒蔵が醸す新たな伝統調味料です。「酢造りは酒造りから」酢醸造の口伝を元に、酒造りの職人たちの心血が酢造りの職人たちへと宿り醸された大吟醸酒粕酢。 　大洋盛大吟醸の酒粕を原料に、古来から伝わる「静置発酵法」を用いて、時間と手間を惜しまず天然醸造しました。酢は人類最古の調味料といわれ、酒の誕...