你會 ＃剁雞 嗎？ 由於 ＃土雞 品種繁多，有紅羽土雞、黑羽土雞、鬥雞、珍珠雞、烏骨雞等。國內土種雞多為飼養業者從土雞場中挑選性狀優良的父母代，缺乏完善嚴謹育種過程，種原不固定導致繁衍出來的小雞性狀不固定，造成屠宰、分切流程的困擾，「土雞屠宰過程是半自動，分切都是 ＃人工」 因此，飼養土雞超過30年的 ＃立瑞畜產，為了掌握飼養所需 🐥 ＃種雞品質，透過建立育種團隊 ＃瑞興農業生技公司、自...