干し柿は「美容効果」・「二日酔い対策」・「免疫力増加」・「糖質や資質の代謝」の効果が期待できます。

「美容効果」
干し柿に含まれるタンニンは毛穴を収縮させる為、美肌効果があります。

「二日酔い対策」
体内に蓄積されたアルコール成分をタンニンで分解し、カリウムの利尿作用で体外に排出してくれます。

「免疫力増加」
βカロテンが豊富なため、粘膜の健康維持や風邪予防、免疫力を増加させます。

「糖質や資質の代謝」
マンガンが豊富で、糖質や脂質の代謝に働きかける酵素をサポートします。
野菜で酵素を摂取した後に柿を食べると効果的です。