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100万食突破！世界でここだけの紙焼き！

元祖紙やきホルモサ人形町へ！
店名も「ラムラムラム」に変更します。
珍しい紙の鍋に、野菜やナッツたっぷりの秘伝タレを入れ、マトン肉と野菜を煮込みます。スープ迄飲んでも僅か350kcal、１日分の野菜も取れるヘルシー料理で女性にもおすすめ◎
箸で混ぜたり取り皿に盛るときに穴を開けないよう注意が必要ですが、当店スタッフがすべてのお席に伺い、食べられる状態になるまで心を込めてお作りいたします。

その他こだわり一品料理も自慢！お酒は羊肉と相性抜群のクラフトビールやワインをご用意しております。

コスパ◎のランチも人気！お仕事の合間にぜひご利用下さい！

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当店のこだわりSee more

昭和３０年代初めの創業。

初代櫻井道夫先生が考案された秘伝の「紙やき」昭和３０年代初めに東京日本橋にて創業三代続く秘伝のタレで煮込む紙鍋は絶品です！

創業以来の秘伝の味を守る！三代目！

「昭和３０年創業のホルモサ」創業当時は羊マトンのお肉のみでしたが三代目の「もっと多くの方にこの味を知ってもらいたい」との思いから色々な肉や食材を試して現在では子羊ラムや徳之島の島豚、蝦夷シカのお肉が食べられる！豚がとても美味しい事は平成の成果で次の世代に引き継ぐ秘伝の味！

クラフトビールが美味しい

当店では羊肉料理にぴったりのクラフトビール、ドイツ、ベルギー、オーガニック、ビールや日本橋ビールに八海山ビールなどを取り扱いして、もちろん生ビールもございます！！生は黒ラベルです！！

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Basic info

【人形町駅 徒歩1分】日本橋のラム鍋！唯一無二の秘伝調理法！
Fri18:00 - 23:00

祝(前)日・不定休・週別休・連休時等の詳細はお問合せください

  • SunClosed
  • Mon18:00 - 23:00
  • Tue11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
  • Wed18:00 - 23:00
  • Thu11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
  • Fri18:00 - 23:00
  • Sat17:00 - 22:00
  • ￥5,001 ~ ￥8,000
090-4725-6409
Supported cards
  • Visa
  • Mastercard
  • JCB
  • Diners
  • American Express
50 seats (private rooms available), no smoking, power outlets available
〒103-0013 東京都 中央区日本橋人形町 1-5-12 萬武ビルディング B1
地下鉄 人形町駅 徒歩1分, 地下鉄 水天宮前駅 徒歩5分

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Country or region: Japan