株式会社リーブラズ

本場・台湾の味を青龍門オリジナルの逸品に昇華するのは、現地で修業を積んだ熟練の料理人達。<br>日本人の舌に合うよう絶妙の味加減を追求し、それぞれの料理へと落とし込んでいます。新鮮魚介や旬の野菜をふんだんに使用した、自慢の料理の数々をお楽しみください。

本場で修業をした料理人が作る本格台湾料理

文化・商業の発祥の地として歴史を紡いできた古都・台南。その情緒に満ちた街並みに佇む老舗飯店をイメージした店内は、レンガ壁や竹材が織りなすレトロムード満点の空間です。オープンな造りの厨房からは、中華鍋を振る料理人の姿や食材を炒める音を間近に感じることができます。台南への小旅行気分をお楽しみください！

パリッと焼き上げたボリューム満点の焼き餃子と、自家製皮のモチモチ食感が餡の風味を引き立てる水餃子。当店の二大看板メニューは必食の一言です！たっぷりの餡を自家製の皮に閉じ込めた餃子は「爆汁焼餃子」の名に相応しく、一口齧れば口中をアツアツの肉汁が満たします。キンキンに冷えた生ビールと合わせてどうぞ！

少人数での会食やご接待、合コンなどにご利用いただける完全個室をご用意。リュクスな雰囲気のソファー席を、クラシカルなシャンデリアが照らします。白いテーブルに料理を並べれば、気分はまるで晩餐会！扉付きの個室のため、プライベート感を重視したいシーンにも最適。最大6名様まで着席にてご利用いただけます。

【渋谷駅 2分】黄金の龍が見守る幻想的空間で本格台湾料理を。