你知道嗎？全世界 ＃雞冠最大 的雞種在臺灣🇹🇼 雞販賣雞都會看雞是否夠熟，味道才真正好吃😋 通常雞飼養到接近性成熟，脂肪堆積在肌肉間，肉才會鮮嫩、有甜味。而研究發現，一群雞群中，雞冠先變紅、變大的雞隻，就是比人家 #早熟，我們就把那些比較早熟的雞隻留下來做 #種雞，繁殖出來的後代也會愈來愈早熟，除了可以降低飼養成本，也比較好吃👍 歷經中興大學多年的選育，將好的基因保留，2012年命...