黒トリュフを味わい尽くす限定コース 2023年1月13日(金)からスタート!! 冬に旬を迎える、ブラックダイヤモンドと呼ばれる黒トリュフを存分に堪能いただくコースをディナーとランチでご用意致しました。 黒トリュフの香りを閉じ込めふんわり弾けさせるような演出や、 ラぺ（擦りおろし）して口いっぱいに香りを感じて頂けるようにするなど… 魅力をたっぷりお楽しみ頂けるコースに仕上がりました。 ご予...