SHOCHU X

商品名：Nikkei 2000 American Oak Single Cask 販売日時：12/23 12:00〜 価格：48,400円 本数：56本限定 URL：https://www.jds.world/products/ltd03-nikkei   2000年蒸留、230ℓの国産ウヰスキー樽にて樽詰め。エンジェルズシェアにより、今回リリースできるのは56本のみです。
香りはチョコレートや深煎りのコーヒー、そして微かにフローラルな華やかさが共存し、複雑で強烈です。熟成したシガー、高級ななめし革のような深みと枯れた葉の香りも広がります。口に含むとドライレーズンや紅茶、長期熟成のペドロヒメネスのような甘みが加わり、黒胡椒やシナモンのスパイシーさとビターな余韻が続いていきます。美しい深みが舌の上で満ち溢れます。

商品名：28年熟成 A.O. 1995 価格：31900円 本数：280本限定 28年の熟成によりアルコール度数は37%と落ち着き、繊細な深みとまろやかさが満ち溢れます。これは同様に度数の落ち着いたヨーロッパの蒸留酒に似た食後酒としての可能性を秘めており、日本の飲食シーンへの新たな風を感じさせます。ぜひこの機会に、28年という歳月が醸す美しい深みと甘さをご堪能ください。