＼ 8月2日は、カレーうどんの日 ／ カレーうどんをこよなく愛する「カレーうどん100年革新プロジェクト」が2010年に制定しました。 国民食ともいえる「うどん」は、ヘルシー志向の高まりで、外国人の方にも「UDON」として親しまれ、人気があるめん料理です。 2024年6月の訪日外国人客数は313万人を超え、単月では過去最高を記録。今後も増加していくことが見込まれます。 飲食店にとっては...