～結ぶ食房～ しまゆし

竹橋駅徒歩2分、大手町駅徒歩3分と駅チカが嬉しい当店では日本各地からの食材をお楽しみいただけます！地域食材に密着し、生産者の声を届ける神田錦町の食房です♪『しまゆし』とは"しま＝ふるさと"+"ゆし＝寄せる/集う"を意味する沖縄の方言を組み合わせた造語で、日本各地より食材だけでなく人や情報が集うお店を目指しています。

日本各地から食材、人、情報が集う店！

毎週すべてのメニューが変わるランチメニュー。お惣菜には「しまゆし」が特集する地域の食材が登場！！<br>今週の献立、詳しくはランチメニューにて。

地域感満載！週替わりランチメニュー

懇親会や交流会で会話が弾む美味しい料理の秘密は全国各地の稀少な食材にあり! 当店は全国各地の地方行政と手を組んで、月替わりで地域のご当地食材をふんだんに使った料理を提供しています。その地域で獲れた産地直送の海の幸・山の幸など、素材の良さを余すことなく皆様にお届けいたします！

月替わりで楽しむ地域特集料理

日中は明るい光が差し込む店内、店舗入口に広がる開放感あふれるロビー、オフィス街や神田川を望むことができるテラス、「しまゆし」は利用シーンに合わせてご活用いただける3つのスペースを備えています。お一人様で食事、仕事仲間と歓送迎会など、利用シーンに合わせお好きな空間をご利用ください。

レイアウト自由のカジュアル空間

当店のこだわり

「～結ぶ食房～しまゆし」
本日のランチは炊き込みご飯DAY！
「豚肉と根菜の炊き込みご飯」です！
もちろんお替わりもできますよー♪
ただ無くなり次第終了なのでよろしくお願いします。

メッセージ上限の為、タイムラインで送信します。
来週の定食メニューを前もってお知らせします。

＊選べるメイン＊
A．豚肉の味噌漬け七味おろし
B．赤魚の竜田揚げ
C．牛肉オイスター炒め
D. 鶏肉デミグラスソース煮込み
E．4品定食 (お好きなお惣菜4品をお選びいただく定食です)

＊選べるお惣菜＊
１．屋久島「飛び魚そぼろ」とかき菜のおひたし
２．屋久島「じゃがいも・人参」ポテトサラダ
３...

ご登録の方へのメッセージが上限に達してしまった為、タイムラインでお知らせしています。

本日は炊き込みご飯DAY！
本日は【屋久島産「ツワブキ」と鮭の炊き込みご飯】です。
先週の反省からいつもより多く炊いて皆様のご来店をお待ちしています。

ご登録の皆様宛てのメッセージが設定の上限に達してしまった為、今月中はメッセージ投稿ができません。
こちらの「タイムライン」もCHECKしていただければ嬉しい限りです！！！

ソメスサドル松屋銀座

蕎麦人弁慶護国寺店

スターバックス

トラットリア ラ・ベルデ 日比谷店

はま寿司

ココス

マルエツ 南浦和東口店

ゴンチャ

らーめん一信

チョキペタ 流山おおたかの森店

鰻の成瀬 浦和店

ピザハット

カクヤス　駒込店

ガストの宅配／すかいらーくの宅配

ニュースサービス日経西日暮里

資さんうどん

トキハソース

喜久屋クリーニング 納戸町店

髪ファッション四季　根津店

ホワイト急便南浦和２丁目店

ペリエ検見川浜

＜竹橋駅3b出口徒歩2分＞地産食材×和洋折衷