雲南茶の彩雲

先週のなんでかどうしてこう重なるの!? という忙しさから抜け出して(それはそれで楽しい) お茶タイム! 景邁の晒青緑茶 今年の初摘一芯一葉はいつも柔らかく淹れがちのをガツンと濃い目に淹れてみました。 渋さすら優しい!回甘でニヤける。 芽の多いお茶は優しく淹れがちだけど、 カフェインは芽に最も多いので、(しかも初摘み!) 実はガツンと淹れて一番シャッキリするのは芽のお茶だったりします。 こ...

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