年末年始ももうすぐですので、ご旅行・ふるさとへの帰省などお考えの方も多いと思いますので郷土料理・名物のご紹介です。 今回は大分名物『とり天』のご案内です。 鶏肉に下味をつけて天ぷら粉で揚げます。単純な料理ですが各家庭・各お店で味が違います。唐揚と同じように大分では一般的なお料理です。からしをつけて特製柚柑ポン酢でお召し上がりください。 https://sakanaichiba-forza.ow...