年末年始ももうすぐですので、ご旅行・ふるさとへの帰省などお考えの方も多いと思いますので郷土料理・名物のご紹介です。 今回は『がんす』のご案内です。 『がんす』？・・・ 簡単にご説明すると『揚げかまぼこ』です。それぞれのお店でオリジナルの味付けをした広島県呉市では有名な郷土料理です。さかな市場のがんすも改良を重ね、ピリ辛あじに仕上げました。癖になるおいしさです。 ご来店お待ちしております！ ht...