歷史小百科【布丁】 在戰爭中，船上的存糧有限，這時候就是廚師展現真功夫的時候了，他們試著將麵包屑、小麥粉、蛋等現有材料混合，添加味道，用餐巾紙與繩子綁好後加以烘烤，後來發現是滑順香濃的味道，這就是布丁的起源，也可說是源自於廚師的創意。 這種採用烘烤的料理方式漸漸流傳至一般家庭中，以大家都知道的牛奶及蛋製成的卡士達布丁為首，開始出現各種變化。 想知道更多小典故 快來加入...