【〈めるかーど〉催事情報】 おたる桜いぶしベーコンは、締りの良い赤身と脂身のバランスが取れた豚肉を選び、オリジナル調合の食塩に漬け込み、小樽近郊の桜のチップでじっくりと薫煙して仕上げた一品。 豊穣な香り、赤身と脂身のバランスが醸し出す絶妙な歯触りは、やみつきになりそうです。 ■3月24日(水)～31日(水) ◎おたる桜いぶしベーコンお買い得セット (1セット) 3,240円 ◎スモークサー...